SOURCE

<input type="text" placeholder="修改颜色">

input::-webkit-input-placeholder {
    color: red;
}
input::-webkit-input-placeholder { /* Chrome/Opera/Safari */ 
    color: red;
}
input::-moz-placeholder { /* Firefox 19+ */  
    color: red;
}
input:-ms-input-placeholder { /* IE 10+ */ 
    color: red;
}
input:-moz-placeholder { /* Firefox 18- */ 
    color: red;
}
/* 光标的颜色是继承自当前输入框字体的颜色，所以用color属性即可改变 
 * 如果只想改变光标的颜色而不改变字体的颜色那就使用caret-color属性
 */
input{
    caret-color:red;
    color: red;
}